Smoky Scot

Smoky Scot is een small batch ( een paar vaten) jonge Islay Whisky. De whisky is zoals veel Islay bottelingen zonder distilleerderijnaam gestookt door en gerijpt bij Diageo, in dit geval door hun grootste stokerij op het eiland Islay (Caol Ila?!). Neus: Karakteristieke Islay turf rook en medicinale invloeden en wat. zoete en elegante ziltheid. Smaak: De eerste tonen van teer, oud hout, pekel en rook maken geleidelijk plaats voor een subtieler, bloemiger en moutiger boeket. Rijk en vol. Afdronk: Zoete turf. Geroosterde zonnebloempitten, subtiele mout en een vleugje menthol.

De Smoky Scot whisky wordt op de markt gebracht door ACEO Limited. Opgericht in 1999 is het inmiddels een gevestigde naam in de whiskyindustrie. Het bedrijf handelt in vaten maar brengt ook zelf onafhankelijke bottelingen op de markt. Hun bekendste merk is Murray & McDavid.