Living Souls Balblair 10 Years

Een Highland single malt die een finish heeft gehad op Limousin eiken XO octaven. Dit zorgt voor een delicate balans tussen romige vanille en warme kruiden. Een echte aanrader voor de fijnproever. Neus: hints van in leer gebonden boeken, met de warmte van antieke eikenhouten meubels, plus rozijnen en gekonfijte sinaasappels. Smaak: Romige tonen van butterscotch met facetten van geroosterd eikenhout. Afdronk: Boterachtig en zacht met subtiele kruiden en verwarmende kampvuurtonen.

Whisky Souls is een nieuwe onafhankelijke bottelaar uit Scotland. Opgericht in 2024 door drie whiskyveteranen: John Torrance, Jamie Williamson en Calum Leslie. Met hun jarenlange ervaring bij onder andere Douglas Laing & Co., Diageo en Spearhead Whisky weten ze waarover ze praten. Met hun passie en knowhow hebben ze een missie om een indruk achter te laten in de whiskywereld. Ze zoeken de limieten op door iets unieks te creëren. Gedreven door een gezamenlijk doel: zorgen dat hun whisky opvalt.