Glenfiddich 15 Years Solera

Glenfiddich 15Y Solera is een 15 jaar oude whisky. Sinds 1998 gebruikt Glenfiddich hiervoor een Solera vat. In een solera vat worden nieuwe batches gemengd met oude batches. De jongste whisky in de fles is dus minimaal 15 jaar maar de oudste inmiddels 25 jaar oud. Op de neus zoete geuren van honing en vanille met donker fruit. Een soepele smaak van sherry, marsepein, kaneel en gember. Vol van smaak. De afdronk is lang en zoet.

De Glenfiddich distilleerderij is in 1886 gebouwd door William Grant en zijn 9 zonen en dochters. De naam Glenfiddich is Keltisch voor vallei van de herten. Inmiddels is Glenfiddich de best verkopende single malt ter wereld. Sinds 1961 wordt het “levenswater” gebotteld in de iconische driehoek vormige fles. Het bedrijf nog steeds familiebezit. In de loop van de tijd zijn andere distilleerderijen overgenomen. Tegenwoordig vallen merken als The Balvenie, Monkey Shoulder, Tullamore D.E.W., Drambuie en Hendrick’s gin onder hun paraplu van William Grants & Sons.