Claxton's Blair Athol 8 Years

Deze 8-jarige Blair Athol, gerijpt in zorgvuldig geselecteerde port barriques. Deze expressie viert de diepe connectie tussen whisky en de rijke traditie van portwijn, met een verleidelijk smaakprofiel dat doordrenkt is met rode vruchten, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk. Neus: Een zeer uitnodigende neus, doordrenkt met volle fruitige aroma's. Rijpe rode bessen, zoals aardbeien en frambozen, vermengen zich met zoete tonen van portwijn, die diepte en complexiteit toevoegen aan de neus. Subtiele hints van eikenhout en donkere chocolade ontwikkelen zich na verloop van tijd. Smaak: Bij de eerste slok onthult de Blair Athol een verrukkelijk smaakpalet dat doordrenkt is met de zoetheid van rode vruchten en de rijkdom van portwijn. Sappige bessen, zoals bramen en bosbessen, worden omhuld door fluweelzachte tonen van gekarameliseerde suiker en donkere chocolade. De invloed van het port barrique voegt een subtiele maar merkbare complexiteit toe, met een vleugje rood fruitconfituur en een hint van kruidig eikenhout. Afdronk: De afdronk van deze Blair Athol is weelderig en bevredigend. De zoete tonen van rijp fruit blijven lang hangen op de tong, terwijl de warmte van de portwijn en het eikenhout een aangename gloed achterlaten. Een subtiele droogheid ontwikkelt zich in de nasmaak, waardoor een perfect gebalanceerde en langdurige afdronk ontstaat die uitnodigt tot nog een slok.

Claxton's is een onafhankelijke bottelaar van unieke whisky's. Het kernwhiskyassortiment bestaat uit Warehouse No.1, Warehouse No.8, Exploration Series en Grain Barn. Claxton's heeft een steeds groter wordende vateninventaris die een grote verscheidenheid aan jonge en volwassen spirits bevat. Verse eikenhouten vaten zijn speciaal ingekocht en geselecteerd voor rijping uit wereldwijde bronnen in verschillende maten en afwerkingen. Het verkrijgen van deze vaten vereist tijd en onderzoek om rijpingsresultaten van de hoogste kwaliteit te garanderen.