Balcones Mirador

Balcones Mirador is een gelimiteerde Texas Single Malt Whisky geproduceerd door de gerenommeerde Balcones Distilling in Waco, Texas. In tegenstelling tot veel van hun andere expressies die rijpen op zwaar geblakerd nieuw eikenhout, maakt Mirador gebruik van een zogenaamd "second fill barrel" profiel. Hierdoor komt de invloed van het hout veel zachter en subtieler naar voren.

• Samenstelling: Een zorgvuldig samengestelde blend van whisky's die variëren van 2 tot bijna 5 jaar oud (vaak met een minimale rijping van 43 maanden). 
• Alcoholpercentage: De reguliere releases zijn gebotteld op een stevige 53% ABV, wat zorgt voor een volle en krachtige smaak. 
• Aroma (Geur): Toegankelijk en fruitig met tonen van groene appel, peer en bloemstelen, die langzaam overgaan in rijkere geuren van honing en bruine suiker.
• Smaak: Zacht maar smaakvol met hints van groene thee, citroengras en venkel, ondersteund door een lichte fruitsiroop-textuur en een afdronk van soepel eikenhout.