Big Peat 12 Years

Big Peat 12 Years is de allereerste permanente Islay blended malt whisky met een leeftijdsaanduiding binnen het kernassortiment van onafhankelijke gebottelaar Douglas Laing. Deze krachtige drank is een uniek huwelijk van zorgvuldig geselecteerde Islay single malts, waaronder iconische distillaten van Ardbeg, Bowmore, Caol Ila en Port Ellen. Omdat elke gebruikte whisky minstens 12 jaar heeft gerijpt, biedt deze expressie een volwassen en gelaagde variant op de klassieke Big Peat. 

De whisky wordt traditiegetrouw gebotteld op 46% alcoholpercentage, heeft zijn natuurlijke gouden kleur behouden en is niet koud gefilterd (non-chill filtered). 

• Geur (Neus): Zilte zeelucht en maritieme tonen, gecombineerd met intense turf, kampvuurrook en een subtiele zoetheid van bruine suiker.
• Smaak (Palate): Een stevige body met een herkenbare balans tussen frisse turf rook, verkoold eikenhout, as, teer en hints van karamel en barbecue.
• Afdronk (Finish): Langdurig, fenolisch en warm met tonen van kampvuuras en geroosterde marshmallows.